मुंबई, 21 एप्रिल : हाडे शरीराचा आधार आहेत. हाडांची घनता जितकी जास्त तितके शरीराचे वजन जास्त. हाड मजबूत असेल तर आयुष्याचा दर्जा चांगला राहतो पण हाडे कमकुवत असतील तर अनेक प्रकारच्या समस्या समोर येतात. वृद्धापकाळात हाडे फ्रॅक्चर होण्याचा धोका जास्त असतो. तेव्हा सर्वात मोठी समस्या उद्भवते. ऑस्टियोपोरोसिस बहुतेकदा वृद्ध लोकांमध्ये होतो. या आजारात हाडे तुटण्याचा धोका खूप वाढतो. वास्तविक वयाच्या 20 व्या वर्षी हाडे पूर्णपणे विकसित होतात. मात्र यानंतर हाडांमधून पोषक घटक बाहेर पडत नाहीत, यासाठी आहारात पौष्टिक घटकांचा समावेश करणे अत्यंत आवश्यक आहे.
हाडांच्या मजबुतीसाठी फक्त कॅल्शियमच पुरेसे असते. असा सामान्यपणे लोकांचा समज असतो. परंतु तज्ञांच्या मते, कॅल्शियम व्यतिरिक्त व्हिटॅमिन डी, व्हिटॅमिन के, व्हिटॅमिन सी, प्रथिने आणि इतर अनेक प्रकारची खनिजे हाडांच्या मजबूतीसाठी आवश्यक असतात. एवढेच नाही तर हाडांच्या मजबुतीसाठी ग्रोथ हार्मोन, पिट्यूटरी ग्रंथी आणि प्रजनन हार्मोन्स देखील आवश्यक असतात. त्यामुळे या सर्व गोष्टी मिळवण्यासाठी आहारात योग्य गोष्टींचा समावेश करणे आवश्यक आहे.
हाडांच्या मजबुतीसाठी ही 3 जीवनसत्त्वे असतात आवश्यक
1. व्हिटॅमिन सी : वेबएमडीच्या बातमीनुसार, व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्याबरोबरच हाडांमधून पोषक तत्वांचे रक्षण करते. लिंबूवर्गीय फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर असते. लिंबूवर्गीय फळांसाठी संत्रा, लिंबू, किवी, आवळा करा.
2. व्हिटॅमिन डी : शरीरात व्हिटॅमिन डी नसेल तर कॅल्शियम शरीरात थांबत नाही. व्हिटॅमिन डी कॅल्शियम स्वतः साठवते. व्हिटॅमिन डीसाठी रताळे, मशरूम, टूना फिश, फोर्टिफाइड तृणधान्ये, तांदूळ, बदाम आणि संत्र्याचा रस खा. याशिवाय बहुतांशी ‘ड’ जीवनसत्त्व सूर्यप्रकाशातून मिळते.
3. व्हिटॅमिन के : पबमेड जर्नलनुसार, व्हिटॅमिन के हाडांमधील खनिज पदार्थांची घनता राखते. विशेषतः ज्यांना ऑस्टिओपोरोसिस झाला आहे. व्हिटॅमिन K हाडांच्या फ्रॅक्चरचा धोका मोठ्या प्रमाणात कमी करते.
हे देखील आहे महत्वाचे
1. शरीरातील कॅल्शियम टाळण्यासाठी मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम देखील आवश्यक आहे. त्यामुळे शरीरात पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम टिकवून ठेवण्यासाठी रताळे, अंजीर, बदाम, पालक, मशरूम, काकडी, मटार, फ्लॉवर, केळी, द्राक्ष, जर्दाळू इत्यादी खावे.
2. पुरेशी प्रथिने – प्रथिने म्हणजेच प्रोटीन शरीराचा बिल्डिंग ब्लॉक आहे. प्रथिनांची कमतरता असल्यास अन्नातून कॅल्शियमचे शोषण योग्य प्रकारे होत नाही. प्रथिनांसाठी तुम्ही दूध, दही, चीज, मासे, काळे बीन्स, मसूर, कॉर्न, सॅल्मन फिश, बटाटा, फ्लॉवर, अंडी, ओट्स, ट्यूना फिश, पेरू, बिया इ. खाऊ शकता. मात्र जास्त प्रथिनांमुळेही शरीरातील कॅल्शियमचे नुकसान होते. म्हणूनच हाडांसाठी संतुलित प्रमाणात प्रोटीन आवश्यक आहे.
मराठी बातम्या, ब्रेकिंग न्यूज मराठीत सर्वात आधी News18 लोकमतवर.
आजच्या ताज्या बातम्या, लाइव्ह न्यूज अपडेट, सर्वात आधी वाचा विश्वासार्ह मराठी न्यूज वेबसाइट News18 लोकमतवर.
